“大多药物都是通过肝脏代谢而实现疗效的，而柚子汁也需通过肝脏代谢。”卫生部北京医院药剂科谭玲大夫介绍，因为服用避孕药的同时吃了柚子，两者在经过肝脏代谢时，就会共同竞争用于代谢的P450酶，因为这种酶在体内的供应量是有限的，如果柚子吃得太多，它就会消耗过多的P450酶，使得避孕药代谢减少，进而影响避孕药的功效。时间长了避孕药还会蓄积在体内，影响身体健康。

　　不久前，《俄罗斯早报》就报道过一起因为过多饮用柚子汁而致病人死亡的消息。这个病人血脂较高，且其体内还存在一些引发心脏病的诱因。医生给他开的处方是口服药物以及注意饮食。两个月后，该病人去了美国的佛罗里达州度假。他到了佛罗里达后，没多久就改变了自己的口味，开始吃柚子并且每天还要喝三大杯这种柚子汁，同时坚持继续服用医生给他开的口服药。一月以后，他突然感到浑身酸痛，发高烧，送到医院后，抢救没多久他就死了。最后药剂专家艾米·卡尔奇确诊为，该病人的死因是，过多饮用柚子汁使得药物在体内沉积，导致药物中毒。

　　此外，病人在服用一些抗抑郁的药时，如果吃柚子或柑橘类水果，也有可能会变得过分激动或更加无精打采。还有一些抗生素与柚子汁一同服用也可能会导致腹泻或阻碍治疗的效果。因此，谭大夫提醒，柚子虽好吃，但最好别跟药物同服